Name: One pot de Lasagnes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 15 ml huile d’olive; 1 oignon émincé; 2 gousses d’ail hachées; 130 g carottes coupée en dés; 1 poivron vert coupé en morceau; 100 g lentilles corail; 400 g tomates concassées; 60 cl bouillon de légumes; 250 g lasagnes coupées en morceaux; 100 g pesto végétarien; 1 c à s basilic

Recette par: menu-vegetarien - One pot de Lasagnes

PRÉPARATION
5

CUISSON
25

TOTAL
30

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

15 ml huile d’olive
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
130 g carottes coupée en dés
1 poivron vert coupé en morceau
100 g lentilles corail
400 g tomates concassées
60 cl bouillon de légumes
250 g lasagnes coupées en morceaux
100 g pesto végétarien
1 c à s basilic

Instructions

Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 3 minutes.
Ajouter la carotte et le poivron, cuire 2 minutes, ajouter les lentilles corail, les tomates, les lasagnes, saler, poivron, ajouter le bouillon, mettre un couvercle et cuire à feu doux pendant 20 minutes, en mélangeant régulièrement.
Servir avec le pesto, la mozzarella et parsemer de basilic.

À vous maintenant!

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