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Muffins Blé, Avoine et Bleuets
2020-08-27 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/muffins-ble-avoine-et-bleuets.jpg12 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse de farine de blé entier
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de cannelle
- 3/4 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de Splenda (Rose Madeleine donnait le choix de remplacer par de la cassonade. C’est ce que j’ai fait)
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de bleuets (j’ai utilisé congelés)
Garniture
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
Instructions:
- Préchauffer le four à 375F.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Dans un autre bol, mélanger l’oeuf, le lait et le beurre.
- Ajouter les ingrédients secs. Na pas trop brasser. Il faut juste que le mélange soit homogène.
- Incorporer les bleuets doucement pour ne pas que vos muffins deviennent bleus!!
- Mettre dans des moules graissés et ajouter la garniture sur le dessus des muffins.
- Cuire environ 20 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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