Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
¾ tasse (175 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de farine tout usage
1/3 tasse (75 ml) de sucre
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
¼ c. à thé (1 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de cannelle
1 oeuf légèrement battu
3 c. à table (45 ml) d’huile végétale
1 banane mûre, écrasée
Instructions
Préchauffer le four à 425 °F. Dans un grand bol, mélanger le lait et les flocons d’avoine à l’aide d’une fourchette.
Dans un autre bol, mélanger l’œuf, la banane et l’huile. Ajouter au mélange de flocons d’avoine.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
Ajouter au mélange de flocons d’avoine et remuer légèrement avec la fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humides.
Répartir la pâte également dans un moule à muffin graissé ou recouvert de moules à muffins en papier.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient légèrement dorés.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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