Name: Muffin Chocolat et Caramel
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 200 g chocolat noir 70%; 125 g beurre; 125 g sucre; 4 oeufs; 100 g farine tout usage; 8 c. à café bombées de caramel beurre salé, ou 8 caramels mous

Recette par: Circulaire en ligne - Muffin Chocolat et Caramel

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
15 min. + 10 min. de refroidissement

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
10 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g chocolat noir 70%
125 g beurre
125 g sucre
4 oeufs
100 g farine tout usage
8 c. à café bombées de caramel beurre salé, ou 8 caramels mous

Instructions:

Préchauffer le four à 200°.
Mettre le chocolat en morceaux et mixer.
Ajouter le beurre, faire fondre 5 min.
Ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter progressivement les oeufs un à un.
Ajouter la farine et mélanger une dernière fois.
Verser la préparation dans 8 moules à muffins au 3/4.
Y déposer une bonne c à café de caramel beurre salé ou un caramel mou et recouvrir par le reste de la préparation au chocolat.
Enfourner pour 15 min.
Laisser tiédir 10 min avant de démouler et encore 10 avant de déguster.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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