Name: Muffin Double Chocolat Zéro Culpabilité
Yield: 12 Muffins
Ingredients: 3/4 tasse de compote de pommes non sucrée; 1/3 tasse sirop d’érable; 1 oeuf; 1/4 tasse de yogourt grec nature à 0% de matière grasse; 2 c. thé de vanille; 3/4 tasse de farine de blé entier; 1/4 tasse de graine de lin moulu; 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré; 1/2 c. thé de sel; 1 c. thé de bicarbonate de soude; 1 c. thé de poudre à pâte; 1/2 tasse de mini pépites de chocolat

Muffin Double Chocolat Zéro Culpabilité

Recette par: La testeuse - Muffin Double Chocolat Zéro Culpabilité

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
17 Min

TOTAL
27 Min

RENDEMENT
12 Muffins

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1/3 tasse sirop d’érable
1 oeuf
1/4 tasse de yogourt grec nature à 0% de matière grasse
2 c. thé de vanille
3/4 tasse de farine de blé entier
1/4 tasse de graine de lin moulu
1/2 tasse de poudre de cacao non sucré
1/2 c. thé de sel
1 c. thé de bicarbonate de soude
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 tasse de mini pépites de chocolat

Instructions

Préchauffer le four à 425.
Bien fouetter ensemble la compote, le sirop, l’œuf, le yogourt et la vanille. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger la farine, les graines de lin, le cacao, le sel, le bicarbonate, la poudre à pâte et les pépites de chocolat.
Intégrer les ingrédients humides aux ingrédients secs. Une fois que tout est bien mélangé, répartir dans 12 moules à muffins *.
Faire cuire 5 minutes à 425. Baisse le four à 375 et continuer la cuisson encore 12 minutes. Vérifier avec un cure-dents le centre des muffins.
S’il en ressort propre, c’est qu’ils sont cuits. Sinon, continuer la cuisson seulement une ou deux minutes à la fois.

À vous maintenant!

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