Mousse au Toblerone®
Recette par: Femme actuelle - Mousse au Toblerone®
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de Toblerone®
  • 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao
  • 5 œufs entiers
  • 1 blanc d’oeuf
  • 100 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel

InstructionsInstructions:

  • Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Préparez un bain-marie. Faites fondre le chocolat et le Toblerone® cassés en morceaux.
  • Ajoutez le beurre petit à petit, puis les jaunes d’œufs un à un, sans cesser de remuer.
  • Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 pincée de sel, puis incorporez-le délicatement au mélange de chocolats.
  • Versez dans un saladier et laissez au frais pendant au moins 1 nuit.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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