Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 blanc d’œuf
150 ml de crème à fouetter 35 %
200g de yogourt nature Liberté 2%
100 g de pastilles de chocolat noir
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de gélatine Knox de 7 grammes
Framboises et feuille de menthe pour décorer
Instructions
1. Battre la crème avec le sucre afin de créer une chantilly; garder au froid.
2. Fouetter à vitesse maximum le yogourt nature Liberté au mélange de gélatine.
3. Faire fondre les pastilles de chocolat noir dans un bain-marie et les incorporer au mélange de yogourt et de gélatine.
4. Incorporer à la chantilly.
5. Monter le blanc d’œuf en neige et l’incorporer au mélange.
6. Garnir les verrines; garder deux heures au réfrigérateur.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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