Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
20 cl de lait
3 œufs
80 g de beurre fondu
1 c. à café de curry
1 c à soupe de graines de pavot
255 g de Mélange spécial pour pâtes à crêpes, gaufres et pancakes MAIZENA®
Pour la garniture des gaufres
2 tranches de saumon fumé
20 cl de crème liquide entière
1 citron vert
Poivre du moulin
Instructions
Mélangez le lait et les œufs dans un saladier à l’aide d’un fouet. Ajoutez 255 g de Mélange spécial pour pâtes à crêpes, gaufres et pancakes MAIZENA®, puis le beurre fondu.
Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Rajoutez dans la pâte les graines de pavot et le curry.
Faites cuire dans un gaufrier légèrement huilé et bien chaud.
Réalisez la chantilly en fouettant la crème bien froide dans un bol bien froid également. Terminez en assaisonnant de poivre et de zestes de citron vert.
Coupez les gaufres en quatre, puis disposez dans les creux des pointes de chantilly ainsi que des petites lamelles de saumon fumé.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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