Minestrone
Recette par: Hunts - Minestrone
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte (398 ml) de sauce tomate sans sel ajouté Hunt’s®
  • 1 boîte (398 ml) de tomates en dés Rôties sur le feu Aylmer® Accents®, égouttées
  • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale
  • 1 tasse (250 g) de pommes de terre, en dés
  • ½ tasse (125 g) d’oignons hachés
  • ½ tasse (125 g) de carottes coupées finement
  • 2 ½ tasses (625 ml) de bouillon de poulet
  • ½ tasse (125 g) de macaronis en coudes, non cuits
  • ½ tasse (125 g) de courgettes hachées
  • Fromage parmesan fraîchement râpé (facultatif)

InstructionsInstructions:

  • Faire chauffer l’huile dans une casserole de format moyen.
  • Ajouter les pommes de terre, les oignons, les carottes et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  • Ajouter les tomates, le bouillon, la sauce tomate et les macaronis; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes à découvert.
  • Ajouter les ingrédients qui restent, assaisonner au goût avec du sel et du poivre et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps à autre.
  • Saupoudrer de fromage avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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