Mijoté Express au Boeuf Haché

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 tranches bacon coupées en dés
  • 450 g (1 lb) boeuf haché mi-maigre
  • 250 ml (1 tasse) mélange de légumes surgelés de type macédoine
  • 3 tomates coupées en dés
  • 125 ml (1/2 tasse ) orzo
  • 1 oignon haché
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de boeuf

InstructionsInstructions:

  • Dans une grande poêle, cuire le bacon et l’oignon de 2 à 3 minutes à feu moyen.
  • Ajouter le boeuf haché et la macédoine de légumes. Cuire 5 minutes en remuant, jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
  • Incorporer les tomates, l’orzo et le bouillon. Saler et poivrer.
  • Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que l’orzo soit cuit.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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