Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Médaillons de Porc au Gingembre
2017-03-30 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/medaillons-de-porc-au-gingembre-1.jpeg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 700 g (environ 1 1/2 lb) de filets de porc
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- Piment fort haché au goût
- 2 oignons verts émincés
Instructions:
- Parer les filets de porc en retirant la membrane blanche. Tailler la chair en 12 tranches égales.
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. En procédant par petites quantités, faire dorer les médaillons de 2 à 3 minutes de chaque côté, en prenant soin de conserver la chair rosée.
- Transférer dans une assiette.
- Dans la même poêle, chauffer le miel et le gingembre 15 secondes à feu moyen. Ajouter le jus de lime, la sauce soya et le piment.
- Remettre les médaillons dans la poêle et réchauffer 1 minute en remuant.
- Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Huile Jus Miel Sauces Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Pratico pratiques - Médaillons de Porc au Gingembre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.