Name: Macarons Roses à la Vanille pour la St-Valentin
Yield: 20 personnes
Ingredients: 250 g de poudre d’amandes; 180 g de sucre glace; 110 g de blancs d’oeufs; 120 g de sucre semoule; colorant alimentaire rouge; 100 g de chocolat blanc; 200 g de crème liquide; 1 c. à café de vanille liquide

Recette par: circulaire en ligne - Macarons Roses à la Vanille pour la St-Valentin

PRÉPARATION
2h00

CUISSON
8 min. + 3h00 de repos

TOTAL
5h08

RENDEMENT
20 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour les coques

250 g de poudre d’amandes
180 g de sucre glace
110 g de blancs d’oeufs
120 g de sucre semoule
colorant alimentaire rouge

Pour la ganache

100 g de chocolat blanc
200 g de crème liquide
1 c. à café de vanille liquide

Instructions:

Pour réaliser cette recette de macaron, préparez la ganache à la vanille.
Faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux et la crème au bain-marie.
Fouettez le mélange du futur biscuit et ajouter la vanille liquide.
La ganache des macarons doit être ferme et crémeuse.
Laissez refroidir la recette de ganache et réservez-la au réfrigérateur.
Pour la coque des macarons roses, préparez la pâte des coques de votre recette de macaron.
Montez en neige les blancs et le sucre en poudre pendant 10 min. À part, mélangez la poudre d’amandes et le sucre glace.
Mélangez le tout et colorez avec le colorant alimentaire rouge.
Versez la préparation dans une poche à douille.
Formez des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Laissez-les macaronner 2h30 à l’air libre.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4437)

ou par ingrédient:

Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Biscuits Lapins et Poussins de Pâques

Biscuits Lapins et Poussins de Pâques Vivre delicieusement - Biscuits Lapins et Poussins de Pâques

Photo Recette Barres Décadentes au Brownie, à la Citrouille et aux Biscuits Oréo

Barres Décadentes au Brownie, à la Citrouille et aux Biscuits Oréo Ma fourchette - Barres Décadentes au Brownie, à la Citrouille et aux Biscuits Oréo

Photo Recette BISCUITS DÉCADENTS CHOCO-AVOCAT

BISCUITS DÉCADENTS CHOCO-AVOCAT Vive le bacon - BISCUITS DÉCADENTS CHOCO-AVOCAT

Photo Recette Sablés Fourrés au Chocolat

Sablés Fourrés au Chocolat 750g - Sablés Fourrés au Chocolat

Photo Recette Biscuits Sandwichs au Beurre D’arachide

Biscuits Sandwichs au Beurre D’arachide Life made delicious - Biscuits Sandwichs au Beurre D'arachide

Photo Recette Biscuits à l’avoine, au Miel et aux Raisins

Biscuits à l’avoine, au Miel et aux Raisins Plaisir Laitiers - Biscuits à l'avoine, au Miel et aux Raisins

Photo Recette Cookies végétaliens 3C {coco-cajou-cacahuète}

Cookies végétaliens 3C {coco-cajou-cacahuète} Tomate sans graines - Cookies végétaliens 3C {coco-cajou-cacahuète}

Photo Recette Sandwich à la Crème Glacée et Biscuits

Sandwich à la Crème Glacée et Biscuits Save - Sandwich à la Crème Glacée et Biscuits

Recette proposée par: Circulaire en ligne
circulaire en ligne - Macarons Roses à la Vanille pour la St-Valentin
Parcourez d'autres recettes par Circulaire en ligne »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.