Macaroni Chinois au Porc Haché

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1½ tasse (195 gr) de macaroni en coudes (ou autres nouilles courtes)
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 petit oignon en lanière
  • 2 branches de céleri en dés
  • 1 lb (500 gr) de porc haché mi-maigre
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à soupe de mélasse
  • Poivre du moulin

Instructions:

  • Cuire les nouilles al dente. Réserver.
  • Dans un grand wok, faire chauffer l’huile et cuire quelques minutes le céleri et l’oignon.
  • Ajouter le porc haché et cuire de nouveau jusqu’à ce que le porc ne soit plus rosé.
  • Ajouter les nouilles cuites et ajouter la sauce soya et brasser jusqu’à ce que le tout soit bien coloré.
  • Mettre la mélasse et mélanger de nouveau.
  • Assaisonner avec le poivre.
  • Servir chaud!

À vous maintenant!

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