Name: Lasagnes au Viande Hachée et Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 à 8 portions
Ingredients: Des feuilles de lasagnes; 500g de viande hachée; 1 tranche de jambon fumé; 1 poivron rouge; 1 oignon haché; 5 tomates; 100g de gruyère râpé; 2 cuillères à soupe d’huile; 3 cuillères à soupe de crème fraiche; Sel, poivre

Recette par: Cuisine tunisienne - Lasagnes au Viande Hachée et Jambon

PRÉPARATION
20

CUISSON
50

TOTAL
1h10

RENDEMENT
6 à 8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Des feuilles de lasagnes
500g de viande hachée
1 tranche de jambon fumé
1 poivron rouge
1 oignon haché
5 tomates
100g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe de crème fraiche
Sel, poivre

Instructions

Laver et épépiner les poivrons et couper-les en losanges.
Laver et couper grossièrement les tomates.
Mettre les tomates dans une grande casserole, faire cuire pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient ramollies, mixer le mélange et les filtrer à la passoire.
Dans une poêle profond mettre la purée de tomates et la moitié de viande hachée et laisser réduire à feu doux pendant 20 minutes, saler et poivrer.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon haché et les losanges de poivrons jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants, ajouter le reste de viande hachée, bien mélanger, saler et poivrer, hors du feu ajouter la crème fraiche et le jambon coupé en carrés, bien mélanger.
Porter une grande marmite d’eau salée à ébullition et laisser cuire les feuilles de lasagne pendant 8 minutes, elles doivent être al dente, passer-les sous l’eau froide et laisser-les sécher sur un linge propre.
Verser une couche de sauce tomates-viande dans le fond d’un moule à gratin, déposer deux feuilles de lasagnes au dessus, recouvrir avec le mélange de jambon-poivron, répéter la même opération (feuilles lasagne, mélange de jambon-poivron). Terminer par une couche de sauce tomates-viande.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes, retirer du four et saupoudrer du gruyère râpé puis enfourner de nouveau pendant 10 minute.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Épices Fromage Huile Pâtes alimentaires Produits Laitiers Viande

Nos Suggestions:

Gratin de Viande Hachée et Purée Chou Fleur-Pommes de Terre

CuisineAZ

Empanadas Pili Pili à la Viande Hachée

Chef Simon

Empanadas, Chaussons, Pili Pili à la Viande Hachée

Toi moi et cuisine

Pâté de Pommes de Terre à la Viande Hachée

CuisineAZ

Aubergines Farcies à la Viande de Boeuf Hachée

Cuisine Actuelle

Pommes de Terre au four a la Viande Hachée

Bonoise recettes

Gratin de Chou à la Viande Hachée

CuisineAZ

Pizza Campione (à la viande de boeuf hachée)

Marmiton

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Lasagnes au Viande Hachée et Jambon

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas