Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 t. (500 mL) de fromage ricotta ou de fromage cottage à la crème
1/2 t. (125 mL) de parmesan, râpé
2 c. à soupe (30 mL) de persil frais, haché
1 c. à soupe (15 mL) de feuilles d’origan frais, haché, ou 1 1/2 c. à thé (7 mL) de feuilles d’origan séchées
2 pots (28 oz/796 mL chacun) de sauce aux tomates pour pâtes (variété au choix)
12 pâtes à lasagne non cuites
2 t. (500 mL) de fromage mozzarella, râpé
1/4 t. (50 mL) de parmesan, râpé
Fromage mozzarella râpé supplémentaire, si désiré
Instructions
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Mélanger la ricotta, 1/2 tasse de fromage parmesan, le persil et l’origan.
Dans un moule rectangulaire de 13 x 9 x 2 po (33 x 23 x 5 cm), étaler 2 tasses (500 mL) de sauce tomate pour pâtes ; couvrir avec 4 pâtes à lasagne non cuites. Étaler le mélange de fromage ricotta sur les pâtes.
Étaler 2 autres tasses (500 mL) de sauce tomate et recouvrir avec 4 pâtes ; répéter avec encore 2 tasses (500 mL) de sauce et 4 pâtes.
Parsemer 2 tasses (500 mL) de fromage mozzarella. Étaler le reste de la sauce. Parsemer 1/4 tasse (50 mL) de fromage parmesan.
Couvrir et cuire 30 minutes. Découvrir et cuire encore 30 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit chaud et que la sauce fasse des bulles.
Parsemer le fromage mozzarella supplémentaire. Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
À vous maintenant!
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