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La Meilleure Salade de Pois Chiches
2019-04-11 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/la-meilleure-salade-de-pois-chiches.jpg6 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 avocat
- 1/2 citron
- 1 canne (19 oz) de pois chiches
- 1/4 tasse d’oignon rouge tranché
- 2 tasses de tomates raisins, tranchées
- 2 tasses de concombre en dés
- 1/2 tasse de persil frais
- 3/4 tasse de poivron vert coupé en dés
VINAIGRETTE:
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
- 1/2 cuillère à thé de cumin
- Sel et poivre
Instructions:
- Couper l’avocat en dés et placer les dés dans un bol.
- Extraire le jus d’un demi-citron et le verser sur les cubes d’avocat.
- Mélanger doucement.
- Ajouter les pois chiches, l’oignon rouge, les tomates raisins, les morceaux de concombre, le persil et le poivron vert.
- Mélanger doucement tous les ingrédients.
- Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le cumin, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger afin de bien combiner la vinaigrette et la salade.
- Réfrigérer la salade au moins pendant 1 heure avant de servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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