Name: Ketchup aux Fruits de Jozé
Yield: 2 pots Masson ( gros format )
Ingredients: 625 ml de tomates en dès; 500 ml d’oignons en dès; 200 ml de céleris; 325 ml de pommes; 400 ml de pêches; 225 ml de poires; 7 ml de cannelle; 2 ml de clous de girofle; 45 ml de cassonade; 300 ml de vinaigre

Recette par: Circulaire en ligne - Ketchup aux Fruits de Jozé

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
1h00

TOTAL
1h30

RENDEMENT
2 pots Masson ( gros format )

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

625 ml de tomates en dès
500 ml d’oignons en dès
200 ml de céleris
325 ml de pommes
400 ml de pêches
225 ml de poires
7 ml de cannelle
2 ml de clous de girofle
45 ml de cassonade
300 ml de vinaigre

Instructions:

Mettre les fruits et les légumes dans une casserole avec les épices, la cassonade et le vinaigre
Faire mijoter pendant 1h00
Laisser refroidir avant de verser dans des pots stérilisés.
Donne: 6 tasses

Notes

Gracieuseté de circulaire en Ligne
Fait par notre chef Jozé !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Ketchup aux Fruits de Jozé
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