Ketchup aux Fruits de Jozé
Recette par: Circulaire en ligne - Ketchup aux Fruits de Jozé

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 pots Masson ( gros format )

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 625 ml de tomates en dès
  • 500 ml d’oignons en dès
  • 200 ml de céleris
  • 325 ml de pommes
  • 400 ml de pêches
  • 225 ml de poires
  • 7 ml de cannelle
  • 2 ml de clous de girofle
  • 45 ml de cassonade
  • 300 ml de vinaigre

Instructions:

  • Mettre les fruits et les légumes dans une casserole avec les épices, la cassonade et le vinaigre
  • Faire mijoter pendant 1h00
  • Laisser refroidir avant de verser dans des pots stérilisés.
  • Donne: 6 tasses

 

Ketchup aux Fruits de Jozé 2

Notes

Gracieuseté de circulaire en Ligne
Fait par notre chef Jozé !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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