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Pratico Pratiques - Ketchup aux Fruits ( On récolte les Tomates )
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Ketchup aux Fruits ( On récolte les Tomates )
2016-08-17 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/ketchup-aux-fruits-on-recolte-les-tomates-.jpeg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
500 ml (2 tasses)
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 pêche pelée
- 1 poire pelée
- 2 tomates pelées et épépinées
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ eau
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de moutarde
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
- 180 ml (3/4 de tasse) de vinaigre de cidre
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Couper les fruits et les légumes en dés.
- Déposer dans une casserole.
- Ajouter l’eau, les grains de moutarde et le paprika dans la casserole.
- Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 15 à 20 minutes à feu doux.
- Incorporer le reste des ingrédients, puis laisser mijoter 1 heure à feu doux, en remuant de temps en temps.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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