Name: HOT-DOG DE COURGETTE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Du gruyère rapé; De la moutarde; 8 saucisses type chipolatas, ou merguez; 1 courgette par personne

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Du gruyère rapé
De la moutarde
8 saucisses type chipolatas, ou merguez
1 courgette par personne

Instructions

Faire bouillir un grand volume d’eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu’elles soient trop cuites).
Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.
Préchauffer le four à 200°C.
Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l’aide d’une petite cuillère, évider la partie graineuse.
Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.
Faire gratiner au four 15 minutes environ.

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