Grilled Cheese Hivernal
Recette par: Saputo - Grilled Cheese Hivernal
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tranches de fromage Havarti Saputo
  • 1 c. à soupe (15 mL) de beurre
  • ½ oignon espagnol, émincé finement
  • 3 c. à soupe (45 mL) de raisins secs, réhydratés dans de l’eau tiède (ou de l’alcool au goût)
  • 1 branche de thym, effeuillée
  • Sel et poivre du moulin
  • 2 tranches de pain aux noix
  • 1 c. à thé (5 mL) de beurre à la température ambiante ou de mayonnaise
  • Quelques morceaux d’artichaut en conserve

InstructionsInstructions:

  • Dans une grande poêle chauffée à feu vif, faire fondre le beurre et ajouter les oignons.
  • Laisser colorer quelques minutes et, lorsque les oignons commencent à dorer, baisser le feu à moyen et mélanger.
  • Faire cuire environ 10 minutes en brassant régulièrement. SI les oignons collent au fond, ajouter un filet d’eau. Les oignons doivent être bien dorés.
  • Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson, incorporer les raisins et le thym. Saler, poivrer et réserver à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  • Badigeonner les tranches de pain de beurre ou de mayonnaise.
  • Déposer une tranche de fromage Havarti Saputo, la moitié des oignons caramélisés et des artichauts sur chaque tranche de pain.
  • Refermer délicatement le sandwich.
  • Préchauffer à feu moyen-doux une grande poêle antiadhésive.
  • Faire dorer le grilled cheese 3 à 4 minutes de chaque côté et terminer la cuisson au four environ 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Saputo
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