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Recette par:
cuisine az - Gratin Halloween
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Gratin Halloween
2020-10-22 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gratin-halloween.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 800 g de chair de potiron
- 50 cl de lait
- 1 oignon
- 25 cl de crème liquide
- 2 œufs
- 25 g de beurre
- 150 g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade
Instructions:
- Épluchez l’oignon et émincez-le finement.
- Émincer ses légumes
- Tailler un oignon
- Coupez la chair de potiron et dés et placez-la dans une casserole avec le lait.
- Ajoutez l’oignon émincé et faites cuire pendant 15 min.
- Égouttez et réduisez grossièrement en purée à l’aide d’une fourchette.
- Placez la purée de potiron dans un saladier. Ajoutez la crème liquide, la muscade, les œufs et la moitié du fromage râpé.
- Beurrez légèrement votre plat à gratin. Versez la préparation dans le plat et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez ce gratin d’Halloween pendant 20 min (four préchauffé à 180°C).
- Sortez le gratin du four et dégustez-le bien chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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