Name: Gratin de Pâtes Savoyard
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de pâtes de courtes (un paquet); 100 g de lardons; 100 g de fromage râpé; 5 cl de crème; 10 tranches de Fromage à raclette; 100 g de roquette; 50 g de pignon de pin; 12 tomates cerises; 1 filet de vinaigre balsamique; 1 filet d’huile; 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne pour la vinaigrette

Recette par: Marmiton - Gratin de Pâtes Savoyard
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g de pâtes de courtes (un paquet)
100 g de lardons
100 g de fromage râpé
5 cl de crème
10 tranches de Fromage à raclette

Pour l’accompagnement

100 g de roquette
50 g de pignon de pin
12 tomates cerises
1 filet de vinaigre balsamique
1 filet d’huile
1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne pour la vinaigrette

Instructions:

Cuire les pâtes 10 min dans une casserole d’eau bouillante. Les égoutter et les verser dans un plat à gratin.
Ajouter immédiatement les lardons, le fromage râpé et la crème ; bien mélanger.
Étaler les tranches de fromage à raclette sur tout le plat.
Enfourner vingt minutes à 200°C (thermostat 6).

Pour la salade d’accompagnement, par bol/personne

Verser une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe d’huile et deux cuillères à café de moutarde dans chaque bol. Bien mélanger.
Dans une poêle, faire griller les pignons de pin, sans matière grasse et les répartir dans chaque bol.
Découper les tomates cerises en petits morceaux, les répartir dans chaque bol et finir en ajoutant une bonne poignée de roquette dans chaque bol.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Gratin de Pâtes Savoyard ( Page Originale )
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