Name: Gratin de Pâtes aux Lardons et à la Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 70g d’emmental râpé; Sel, poivre; 20 cl de crème liquide; 20 cl de coulis de tomates; 200g de lardons fumés; 125g de mozzarella; 400g de pâtes

Recette par: 750g

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

70g d’emmental râpé
Sel, poivre
20 cl de crème liquide
20 cl de coulis de tomates
200g de lardons fumés
125g de mozzarella
400g de pâtes

Instructions

Coupez la mozzarella en dés.
Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. Réservez sur du papier absorbant.
Portez un grand volume d’eau salée à ébullition dans une casserole puis faites cuire les pâtes en suivant le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les puis remettez-les dans la casserole.
Préchauffez votre four à 180°C à chaleur tournante.
Ajoutez les lardons, la mozzarella, le coulis de tomates, la crème, le sel et le poivre puis mélangez le tout.
Répartissez les pâtes dans un plat à gratin.
Saupoudrez d’emmental.
Enfournez pour 15 minutes puis servez immédiatement.

À vous maintenant!

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