Gratin de Choux-Raves, Carottes, Pois mange tout et Amandes
Recette par:
CuisineAZ
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 choux raves
5 carottes
100 g de pois mange-tout surgelés
50 g d’amandes râpées
2,5 dl de lait
1 dl de crème
120 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Rincez vos légumes.
Sur une planche de cuisine, découpez vos choux en 2, puis en émincez-les assez finement.
Epluchez puis découpez vos carottes en bâtonnets.
Dans une casserole, à feu doux, portez le lait et la crème à ébullition.
Salez et poivrez.
Incorporez les choux et les carottes puis laissez bouillir pendant 10 min.
A l’aide d’une écumoire, retirez les légumes et réservez-les dans un récipient adapté.
Hors du feu, incorporez le fromage et les amandes au lait.
Mélangez le tout.
Dans un plat à gratin, versez vos légumes puis rajoutez le mélange précédemment obtenu.
Enfournez pendant 20 min.
Servez aussitôt.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.