Name: Glace au Fromage Blanc de Brebis
Prep time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 350 g de fromage blanc de brebis; 1 jus de citron; 1 brin de romarin; 2 c à soupe de miel liquide; 250 g de cerises; 1 c à café de cassonade; 1 pincée de poudre de piment d’Espelette.

Recette par: Femme actuelle - Glace au Fromage Blanc de Brebis
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
3 min + 1h00 et + au congélateur

TOTAL
1h13

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

350 g de fromage blanc de brebis
1 jus de citron
1 brin de romarin
2 c à soupe de miel liquide
250 g de cerises
1 c à café de cassonade
1 pincée de poudre de piment d’Espelette.

Instructions:

Mélangez le fromage blanc avec le jus de citron et le miel puis versez dans la sorbetière.
Laissez turbiner pendant 1 h minimum.
Rincez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les.
Versez-les dans une poêle avec le sucre et le romarin et faites-leur rendre leur jus pendant 3 min sur feu vif.
Servez la glace avec les cerises et leur jus de cuisson, saupoudrée d’une pincée de piment.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Femme actuelle
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