Recette par: cuisine actuelle - Gâteau Ganache Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Gâteau Ganache Chocolat
2019-08-17 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gacc82teau-ganache-chocolat.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 blancs d’oeufs
- 40g sucre glace
- 20g farine
- 30g sucre
- 80g poudre de noisette
- 3 c à soupe Pralin
- 200g chocolat pâtissier
- 6 oeufs
Instructions:
- Séparez les 6 blancs des jaunes puis mélangez les jaunes avec le chocolat fondu.
- Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Réservez dans une pochez à douille puis au frais.
- Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans un saladier, tamisez la farine et le sucre glace puis ajoutez la poudre de noisette et le sucre.
- Montez les 4 blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule rond et saupoudrez de pralin avant d’enfourner pour environ 7 min.
- Réservez et une fois froid, coupez le gâteau en 2 dans l’épaisseur.
- Répartissez la ganache mousseuse au chocolat sur les 2 tranches de gâteau puis superposez-les et gardez au frais avant de déguster.
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Cuisine Actuelle
chef cuisto - Cherry Blossom (style Hershey) ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Cuisine Actuelle »
chef cuisto - Cherry Blossom (style Hershey) ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Cuisine Actuelle »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.