Name: Gâteau Fondant au Chocolat et Mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g de mascarpone; 350 g de chocolat noir; 4 œufs; 100 g de sucre glace; 75 g de beurre; 40 g de farine

Recette par: Femme actuelle - Gâteau Fondant au Chocolat et Mascarpone
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g de mascarpone
350 g de chocolat noir
4 œufs
100 g de sucre glace
75 g de beurre
40 g de farine

Instructions:

Faites fondre 200 g de chocolat au micro-ondes à puissance moyenne.
Dans un saladier, travaillez le mascarpone à la fourchette pour l’assouplir. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et mélangez au batteur électrique.
Ajoutez les œufs un par un en fouettant puis incorporez le sucre glace et terminez par la farine.
Versez dans un moule à manqué en silicone (ø 22 cm) et faites cuire environ 25 min au four préchauffé sur th 5 (150 °C).
Le dessus doit rester légèrement tremblotant.
Réservez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 h puis démoulez-le sur un plat.
Faites fondre le reste de chocolat au micro-ondes à puissance moyenne.
Incorporez le beurre et laissez tiédir jusqu’à ce que le glaçage devienne crémeux.
Etalez sur le gâteau en formant des vagues avec le dos d’une cuillère.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4437)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Chocolat Farine Fromage Oeuf Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Verrine aux 3 Chocolats Cuisine az - Verrine aux 3 Chocolats

Photo Recette Tarte Whoopie au Chocolat et au Beurre D’arachide

Tarte Whoopie au Chocolat et au Beurre D’arachide A sweet life - Tarte Whoopie au Chocolat et au Beurre D'arachide

Photo Recette Brownie Cheesecake Caramel

Brownie Cheesecake Caramel Allrecipes - Brownie Cheesecake Caramel

Truffes Crème au Beurre Les Plats Cuisiné de EstherB - Truffes Crème au Beurre

Forêt Noire Cuisine actuelle - Forêt Noire

Photo Recette Pâte à Biscuits à Manger Crue («morceaux de charbon»)

Pâte à Biscuits à Manger Crue («morceaux de charbon») Redpath Sugar - Pâte à Biscuits à Manger Crue («morceaux de charbon»)

Photo Recette Cake Moelleux au Chocolat et Noisettes Entières Fourré au Nutella Chaud

Cake Moelleux au Chocolat et Noisettes Entières Fourré au Nutella Chaud Les foodies - Cake Moelleux au Chocolat et Noisettes Entières Fourré au Nutella Chaud

Photo Recette Oeufs de Pâques aux 3 chocolats

Oeufs de Pâques aux 3 chocolats Marie claire -Oeufs de Pâques aux 3 chocolats

Recette proposée par: Femme actuelle
Femme actuelle - Gâteau Fondant au Chocolat et Mascarpone ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.