Name: Gâteau aux Pêches
Prep time: 20 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 tasse de beurre ou de margarine à température ambiante; 2 tasses de sucre; 4 œufs; 1 c. à thé de vanille; 3 tasses de farine tout usage; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de sel; 1 boite de pêches, 796 ml; Sirop d’érable

Recette par: Circulaire en ligne - Gâteau aux Pêches

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
50 min. + 10 min. de refroidissement

TOTAL
1h10

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de beurre ou de margarine à température ambiante
2 tasses de sucre
4 œufs
1 c. à thé de vanille
3 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 boite de pêches, 796 ml
Sirop d’érable

Instructions:

Préchauffer le four à 325°F (165°C). Beurrer un moule à cheminée de 10 po et le saupoudrer de sucre.
Dans un grand bol, défaire le beurre en crème avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange léger et aéré.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Ajouter la vanille.
Réserver 1/4 tasse de farine pour plus tard et tamiser le reste avec la poudre à pâte et le sel.
Ajouter graduellement au mélange d’œufs. Se servir de la farine réservée pour enrober les pêches hachées avant de les incorporer à la pâte. Transférer la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Ajouter le sirop d’érable.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Gâteau aux Pêches
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