Name: Galettes de Poulet et Patates Douces
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tasses de patates douces râpées; 1 lb de poulet haché; 1 tasse de bébés épinards hachés; 1/4 de tasse échalotes sèches hachée; Paprika; 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché; 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons

Recette par: 5ingredients 15minutes - Galettes de Poulet et Patates Douces
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
24 min.

TOTAL
39 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses de patates douces râpées
1 lb de poulet haché
1 tasse de bébés épinards hachés
1/4 de tasse échalotes sèches hachée
Paprika

Prévoir aussi:

5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons

Instructions:

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Éponger les patates douces râpées à l’aide d’un linge pour en retirer le maximum d’eau.
Dans un grand bol, mélanger les patates douces avec le poulet haché, les bébés épinards, l’échalote, le paprika, l’ail et la poudre d’oignons.
Saler et poivrer.
Façonner douze galettes en utilisant environ 60 ml (1/4 de tasse) de préparation pour chacune d’elles.
Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Cuire au four de 22 à 25 minutes, en retournant les galettes à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur ait perdu sa teinte rosée.
Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les galettes soient dorées.

À vous maintenant!

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