Name: Galettes Bretonnes au Sarrasin Sans Gluten
Yield: 8 Portions
Ingredients: 250 Gr de farine de sarrasin; 50 cl d’eau; 1 cuillère à café de sel; Gruyère râpé bio; Jambon Bio; Des oeufs

Recette par: Recette sans gluten - Galettes Bretonnes au Sarrasin Sans Gluten

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 Gr de farine de sarrasin
50 cl d’eau
1 cuillère à café de sel
Gruyère râpé bio
Jambon Bio
Des oeufs

Instructions

Mélanger la farine de sarrasin avec 20cl d’eau plus sel, puis battre au robot vitesse rapide pendant 3 minutes
Rajouter le reste de l’eau et battre à nouveau. Laisser reposer environ 1 heure à température ambiante.
Votre pâte est prête
Il ne vous reste plus qu’a les faire cuire sur une crêpière et y ajouter vos ingrédients, œuf, fromage et jambon

À vous maintenant!

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