Galettes Blanches de Diane

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
50 galettes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 tasse de graisse molle (ou de margarine)
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de cassonade (pas trop tassée)
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 3 tasses & demi de farine blanche tout usage

Instructions:

  • Préchauffer le four à 375C.
  • Dans un grand bol, mélanger la graisse avec le sucre blanc & la cassonade. Ajouter les oeufs. Mélanger. Conserver l’appareil.
  • Dans un autre bol, y mélanger le reste des ingrédients secs. Conserver.
  • Dans une tasse à mesures, mélanger la vanille au lait. Conserver.
  • Ajouter (en alternance) tout en mélangeant, le mélange des ingrédients secs & le mélange vanille/lait à l’appareil préparé en premier lieu, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  • Sur une plaque allant au four recouverte d’un papier parchemin ou d’un tapis en silicone, y déposer des portions de 2 c. à soupe du mélange obtenu. Et ce à au moins 2 pouces (6 cm) de distance entre chaque portions.
  • Dans le four préchauffé à 375C, y déposer la plaque pendant 10 à 12 minutes. Soit jusqu’à ce que le dessus ses galettes devienne légèrement bruni.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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