Découvrez le délice simple et nourrissant de ces galettes à l'avoine et aux dattes! Parfaites pour un goûter santé ou un dessert gourmand, ces galettes croustillantes combinent la douceur naturelle des dattes à la texture rustique des flocons d'avoine. Faciles à préparer, elles sont idéales pour toute la famille et peuvent être facilement adaptées selon vos préférences. Laissez-vous séduire par leur goût irrésistible et leur moelleux inégalé!
Recette par:
Circulaire en ligne
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
20 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 ½ tasse (375 ml) de flocons d’avoine
¾ tasse (180 ml) de farine de blé entier
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
¼ c. à thé (1,25 ml) de sel
¾ tasse (180 ml) de dattes dénoyautées, hachées
⅓ tasse (80 ml) de cassonade
⅓ tasse (80 ml) d’huile de canola
⅓ tasse (80 ml) d’eau froide
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
Instructions
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Huiler une plaque à cuisson ou la recouvrir de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la poudre à pâte, le sel et les dattes.
Dans un autre bol, mélanger la cassonade, l’huile, l’eau et la vanille.
Verser le mélange d’ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Bien mélanger.
Si la préparation est trop sèche, ajouter un peu d’eau.
Pour chaque galette, mesurer 2 c. à table (30 ml) de pâte et déposer sur la plaque de cuisson.
À l’aide d’une cuillère, écraser légèrement chaque galette.
Cuire pendant 10 à 15 minutes.
Notes
Ces galettes se conservent bien dans un contenant hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours, parfaites pour emporter en collation. Vous pouvez aussi les congeler pour en savourer plus tard !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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