Détails de la recette
Filet de Porc Glacé au Miel
2018-05-10 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/filet-de-porc-glace-au-miel.jpgFilet de Porc Glacé au Miel
Recette par: Allrecipes - Filet de Porc Glacé au Miel
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/3 tasse de miel
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à thé de cassonade
- 2 c. à soupe d’huile de sésame
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 filets de porc (3/4 lb ch.)
Instructions:
- Préchauffer le four à 450°F (230°C).
- Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la cassonade, l’huile de sésame et le vinaigre balsamique.
- Mettre les filets de porc dans un plat allant au four et faire cuire 15 minutes au four.
- Retirer du four et badigeonner la viande avec la sauce au miel.
- Réduire la température du four à 350°F (175°C) et poursuivre la cuisson 45 minutes de plus, en badigeonnant de temps en temps avec la sauce.
- La température interne du porc devrait être d’au moins 160°F (70°C).
Notes
BON APPÉTIT !
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