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Fettucines au Poulet, Tomates Cerises et Choux de Bruxelles
2015-03-02 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/fettucines-au-poulet-tomates-cerises-et-choux-de-bruxelles.jpeg4 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Fettucines
225 g - Choux de Bruxelles
8 à 10, effeuillé - Tomates raisins
18, coupées en 2 - Poitrines de poulet
2, sans peau coupées en lanières - Vin blanc
60 ml (1/4 de tasse)
Instructions:
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les feuilles de choux de Bruxelles dans la casserole de 1 à 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
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Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les tomates cerises, l’ail et, si désiré, l’oignon rouge de 2 à 3 minutes. Transférer dans une assiette.
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Dans la même poêle, cuire les lanières de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Si désiré, saupoudrer de piment d’Espelette.
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Ajouter les choux de Bruxelles, les pâtes et le vin blanc. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
À vous maintenant!
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