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Recette de:
Croustillants aux Asperges

Croustillants aux AspergesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Croustillants aux Asperges

Recette par: Marmiton - Croustillants aux Asperges
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 feuilles de brick
  • 200 g d’ asperges vertes fraîches ou surgelées
  • 4 fines tranches de jambon
  • Salade
  • Huile
  • Poivre
  • Sel
  • Vinaigre


InstructionsInstructions:

  • Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou à l’eau 10-15 min et laissez-les égoutter.
  • Coupez les feuilles de bricks en 2, faites de même avec les tranches de jambon.
  • Poser sur chaque 1/2 feuille de brick 1/2 tranche de jambon.
  • Plier la feuille de façon à faire un grand rectangle.
  • Déposer 3 asperges et rouler de manière à obtenir un cigare.
  • Maintenir avec un pic en bois ou coller au blanc d’oeuf.
  • Faire dorer à la poêle dans un peu d’huile ou au four à 220°C( thermostat 7-8) en ayant préalablement badigeonné d’huile.
  • Servir sur un lit de salade assaisonnée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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