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Marmiton - Croustillants aux Asperges
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Croustillants aux Asperges
2018-03-26 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/croustillants-aux-asperges.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 feuilles de brick
- 200 g d’ asperges vertes fraîches ou surgelées
- 4 fines tranches de jambon
- Salade
- Huile
- Poivre
- Sel
- Vinaigre
Instructions:
- Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou à l’eau 10-15 min et laissez-les égoutter.
- Coupez les feuilles de bricks en 2, faites de même avec les tranches de jambon.
- Poser sur chaque 1/2 feuille de brick 1/2 tranche de jambon.
- Plier la feuille de façon à faire un grand rectangle.
- Déposer 3 asperges et rouler de manière à obtenir un cigare.
- Maintenir avec un pic en bois ou coller au blanc d’oeuf.
- Faire dorer à la poêle dans un peu d’huile ou au four à 220°C( thermostat 7-8) en ayant préalablement badigeonné d’huile.
- Servir sur un lit de salade assaisonnée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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