Crêpes Chéries
Recette par: life made delicious - Crêpes Chéries
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
5 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 t. (500 mL) de mélange BisquickMC
  • 1 c. à soupe (15 mL) de sucre granulé
  • 1 t. (250 mL) de lait
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé (5 mL) de colorant alimentaire liquide rouge
  • Sucre à glacer, si désiré
  • Paillettes pour la décoration, si désiré

Instructions:

  • Dans un grand bol, combiner le mélange Bisquick, le sucre granulé, le lait et les oeufs et battre les ingrédients avec un fouet jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
  • Répartir la préparation entre 2 bols moyens ; incorporer le colorant alimentaire dans 1 bol.
  • Faire chauffer une crêpière ou une poêle à feu mi-élevé (375 °F/190 °C). (Pour vérifier la température de la crêpière, l’asperger de quelques gouttes d’eau. Si des bulles sautillent, la température est parfaite.)
  • Badigeonner d’huile végétale au besoin (ou vaporiser d’enduit culinaire avant de faire chauffer).
  • Pour chaque crêpe, en commençant par la préparation blanche, verser ¼ tasse (50 mL) du mélange sur la crêpière chaude.
  • Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que des bulles se forment sur le dessus et que les bords soient secs.
  • Retourner ; faire cuire l’autre côté jusqu’à ce que la crêpe prenne une belle coloration bien dorée.
  • Répéter avec la préparation rouge.
  • À l’aide d’un emporte-pièce de 3 à 3 ½ po (7,6 à 8,9 cm) en forme de coeur, couper une forme dans chaque crêpe chaude.
  • Mettre les morceaux en forme de coeur dans les crêpes de couleur opposée.
  • Décorer avec du sucre à glacer et des paillettes de décoration.

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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