Crêpes au Gruau
Recette par: IOGO - Crêpes au Gruau
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre moulu
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade râpé finement
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait (calculé avec 2%)
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt iögo Greko Vanille 0%
  • Le zeste d’un quart d’orange râpé finement
  • 60 ml (1/4 tasse) de canneberges séchées hachées (calcué avec canneberges), raisins dorés ou raisins sultanas
  • 2 œufs
  • Beurre pour la cuisson
  • Garnitures au choix: yogourt, sirop d’érable, amandes émincées rôties et pommes tranchées finement ou autres fruits

InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le lait, le yogourt, le zeste d’orange et les canneberges. Laisser reposer pendant 15 minutes.
  • Ajouter les œufs et bien mélanger. Dans une poêle antiadhésive, chauffer un peu de  beurre à feu moyen. Verser 80 ml (1/3 tasse)de préparation pour chaque crêpe et cuire de 3 à 4 minutes. Retourner les crêpes et terminer la cuisson pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Si désiré, accompagner de yogourt, de sirop d’érable et de pommes.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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