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Crème Glacé au Chocolat Sans Cuisson & Sans Sucre
2017-05-16 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/creme-glace-au-chocolat-sans-cuisson-sans-sucre.jpgCrème Glacé au Chocolat Sans Cuisson & Sans Sucre
6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 35g de sucre de stévia (édulcorant) ou 100gr de sucre cristal
- 400 ml de crème fraîche liquide (fleurette)
- 6 cuillères à soupe de cacao en poudre (non sucré, 6 jaunes d’œuf
Instructions:
- Blanchir les jaunes d’œuf et le sucre de stevia voir même mousser).
- Monter la crème fraîche.
- Mélanger les jaunes avec la crème fraîche.
- Ajouter le cacao en poudre (tamisé).
- Mettre la préparation dans le récipient de la turbine en le passant dans un chinois pour enlever les gruaux éventuels.
- Mettre dans la turbine à glace pour 30 minutes (voir notice appareil).
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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