Côtelettes de Porc à L’orange et à la Moutarde sur BBQ

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Côtelettes de porc avec ou sans os au choix

Sauce:

  • 1/4 tasse (60ml) de jus d’orange
  • 1 c.soupe de zeste d’orange râpé
  • 1 c.soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 c.soupe de sirop d’érable
  • 1 c.soupe d’assaisonnements pour porc (j’ai mis le mélange d’épices que j’avais fait)
  • 2 c.thé de moutarde de Dijon

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • Mettre les  côtelettes dans un plat, verser dessus la sauce, enrober et laisser reposer le temps de chauffer le bbq.
  • Déposer la viande sur les grilles du bbq huilées, cuire environ 15 minutes en badigeonnant avec la sauce sur feu moyen.

À vous maintenant!

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Source: La table en fete - Côtelettes de Porc à L'orange et à la Moutarde sur BBQ
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