Côtelettes de Porc BBQ Cajun

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Côtelettes de Porc BBQ Cajun

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg côtelettes de porc
  • ½ tasse vinaigre de cidre ou vinaigre blanc
  • 4 c. à soupe épices cajun, moulues
  • ½ tasse ketchup
  • ¼ tasse moutarde de Dijon
  • 4 gousses d’ail hachées
  • 2 c. à soupe miel ou sirop d’érable

Instructions

  • Mariner la viande avec le vinaigre et les épices 30 minutes (ou plus longtemps si vous désiré).
  • Chauffer le grill à feu moyen.
  • Griller les côtelettes 5 minutes de chaque côté.
  • Réserver le reste de marinade.
  • Mélanger les ingrédients restants avec le reste de la marinade.
  • Badigeonner les côtelettes des deux côtés et griller 2 minutes de plus de chaque côté.

À vous maintenant!

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