Détails de la recette
LONGE DE PORC SUR BBQ SAUCE SUCRÉE
2016-07-18 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/longe-de-porc-sur-bbq-sauce-sucree.jpgLONGE DE PORC SUR BBQ SAUCE SUCRÉE
Recette par:
Recettes du quebec - LONGE DE PORC SUR BBQ SAUCE SUCRÉE
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 lbs longe de porc
- 0,75 tasse jus de citron
- 0,5 tasse sauce soya
- 6 cuillères à soupe miel
- 2 échalote pelées
- 2 gousse d’ail
- 2 feuille de laurier émincées
- 0,5 cuillère à café sel
- 2 cuillères à soupe basilic frais
- 1 cuillère à café moutarde en poudre
- 0,5 cuillère à café gingembre haché
- 1 cuillère à café persil
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Laisser mariner pendant 24 heures au minimum.
- Cuire la longe de porc sur BBQ pendant 10 minutes de chaque côté.
- Faire bouillir la marinade sur le poêle et l’utiliser comme sauce, au goût.
Notes
BON APPÉTIT !
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