Name: Cookies aux Pépites de Chocolat et Raisins Secs
Yield: 25 à 30 cookies
Ingredients: 2 oeufs; 300g de farine; 60g de sucre; 60g de sucre cassonade; 150g de beurre; 1cc de levure; 1cs d’extrait de vanille; 50g de raisins secs; 100g de pépites de chocolat; 1 pincée de sel

Recette par: Chef nini - Cookies aux Pépites de Chocolat et Raisins Secs

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
25 à 30 cookies

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 oeufs
300g de farine
60g de sucre
60g de sucre cassonade
150g de beurre
1cc de levure
1cs d’extrait de vanille
50g de raisins secs
100g de pépites de chocolat
1 pincée de sel

Instructions

Battez les oeufs avec le sucre et l’extrait de vanille.
Ajoutez peu à peu le beurre fondu en fouettant énergiquement.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Vous allez obtenir une pâte assez épaisse.
Ajoutez les raisins et les pépites de chocolat et mélangez;
Déposez une feuille de papier sulfurisée sur un plaque. Avec vos mains, prélevez des boules de pâte de la taille d’une grosse balle de ping-pong.
Aplatissez-la un peu.
Faites cuire 10min dans un four préchauffé à 200°.

À vous maintenant!

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