Chips Santé aux Carottes
Recette par: chef cuisto - Chips Santé aux Carottes
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 lb (0.9 kg) de carottes (les plus épaisses que vous avez)
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à thé de cumin moulu
  • 1 cuillère à thé de poudre de cannelle

Instructions:

  • Préchauffer le four à 425 °F (218 °C). Tapissez deux plaques à cuisson de papier parchemin et mettre de côté.
  • Couper les extrémités des carottes et trancher les carottes en longues et minces tranches avec une mandoline. Ou un couteau si vous êtes habile.
  • Mettre les carottes dans un grand bol. Ajouter le restant des ingrédients. Bien mélanger.
  • Étendre les carottes sur les plaques à cuisson.
  • Faites cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les chips commencent à faire des spirales et devenir croustillantes.
  • Retourner et faire cuire un autre 5 à 8 minutes.
  • Se conserve dans un contenant hermétique pendant au moins 2 semaines.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: chef cuisto
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