Name: Chili au poulet Buffalo cuit à la Mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 c. à soupe de farine; 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft; 2 livres (900 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en bouchées; 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés rôties sur le feu, égouttées; 1 oignon, haché; 1 tasse de bouillon de légumes avec 25 % moins de sodium; 1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots blancs, rincés; 1 branche de céleri, hachée finement; 1/2 tasse de sauce au piment de Cayenne; 1/2 tasse de fromage bleu émietté

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
15

CUISSON
5h00

TOTAL
5h15

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe de farine
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
2 livres (900 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en bouchées
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés rôties sur le feu, égouttées
1 oignon, haché
1 tasse de bouillon de légumes avec 25 % moins de sodium
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots blancs, rincés
1 branche de céleri, hachée finement
1/2 tasse de sauce au piment de Cayenne
1/2 tasse de fromage bleu émietté

Instructions

Battre au fouet la farine et la vinaigrette dans un grand bol jusqu’à homogénéité.
Ajouter le poulet; remuer pour bien enrober.
Mettre dans la mijoteuse. Ajouter les tomates, l’oignon et le bouillon; couvrir.
Cuire de 5 à 6 h à FAIBLE intensité (ou de 3 à 4 h à intensité ÉLEVÉE);
ajouter les haricots, le céleri et la sauce au piment de Cayenne 30 min avant la fin de la cuisson.
Servir le chili garni du fromage.

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