Name: Chaudrée de Maïs et Chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 canne de Maïs 341 ml.; 4-5 Pommes de terre, coupés en petits morceaux; 1 tasse de jeunes Épinards; 1 gros Oignon blanc, haché; 2 gousses d’Ail, hachées; 1 tasse de Chorizo, coupé en petits morceaux; 1 tasse de Crème à cuisson 15%; 5 tasses de Bouillon de légumes; Sel et Poivre au goût

Recette par: Circulaire en ligne - Chaudrée de Maïs et Chorizo

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
25 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 canne de Maïs 341 ml.
4-5 Pommes de terre, coupés en petits morceaux
1 tasse de jeunes Épinards
1 gros Oignon blanc, haché
2 gousses d’Ail, hachées
1 tasse de Chorizo, coupé en petits morceaux
1 tasse de Crème à cuisson 15%
5 tasses de Bouillon de légumes
Sel et Poivre au goût

Instructions:

Dans un chaudron ou un wok, dorer l’oignon 2-3 minutes.
Ajouter l’ail.
Ajouter les pommes de terre, le maïs, le chorizo et le bouillon de légumes.
Assaisonner de sel et poivre au goût.
Bien mélanger et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ajouter la crème à cuisson et les jeunes épinards.
Bien mélanger et continuer la cuisson pendant 5 minutes.

Vidéo:

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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