Name: Carrés de Crêpes aux Poires et au Havarti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 paquet (8 oz) de croissants réfrigérés PillsburyMC (8 croissants); 175 ml (3/4 tasse) de farine tout usage; 2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille pure; 175 ml (3/4 tasse) de lait; 3 œufs; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre salé ou non salé, fondu; 1 pincée de sel; 1 poire moyenne finement tranchée; 166 g (1/3 lb) de fromage havarti (4 ou 5 tranches), déchiré en morceaux de la taille d’une pièce de 25 sous; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer; 125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises rouges sans pépins

Recette par: Vivre delicieusement - Carrés de Crêpes aux Poires et au Havarti
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 paquet (8 oz) de croissants réfrigérés PillsburyMC (8 croissants)
175 ml (3/4 tasse) de farine tout usage
2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille pure
175 ml (3/4 tasse) de lait
3 œufs
30 ml (2 c. à soupe) de beurre salé ou non salé, fondu
1 pincée de sel
1 poire moyenne finement tranchée
166 g (1/3 lb) de fromage havarti (4 ou 5 tranches), déchiré en morceaux de la taille d’une pièce de 25 sous
30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises rouges sans pépins

Instructions:

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Vaporiser un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po) d’enduit à cuisson antiadhésif.
Dérouler la pâte à croissants; appuyer dans le fond du moule en pressant sur les perforations pour bien sceller.
Cuire environ 8 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Dans un bol moyen, placer la farine, la vanille, le lait, les œufs, le beurre salé et le sel.
Battre avec un batteur électrique pendant 20 à 30 secondes ou jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Recouvrir la couche de croissants cuits avec les tranches de poires. Verser la pâte sur le dessus.
Placer les morceaux de fromage par-dessus la pâte; appuyer sur certains morceaux pour qu’ils soient couverts de pâte et laisser les autres morceaux flotter.
Faire cuire pendant 20 à 30 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré et que les bords soient dorés.
Saupoudrer de sucre à glacer. Servir avec la confiture.

À vous maintenant!

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