Carne Con Tomato (tapas espagnol)
Recette par: Marmiton - Carne Con Tomato (tapas espagnol)
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tranches d’échine de porc (environ 400 g)
  • 4 tomates (environ 400 g)
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 petit piment
  • Sel, poivre, thym, laurier, coriandre fraîche
  • Huile d’olive

InstructionsInstructions:

  • Epluchez oignons et ail.
  • Découpez grossièrement les oignons, l’ail, le porc, les tomates et le poivron.
  • Faites ensuite revenir les oignons et l’ail dans une poêle, avec de l’huile d’olive.
  • Ajoutez la viande, les tomates et le poivron.
  • Assaisonnez, rajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, et laissez mijoter pendant une bonne 1/2 h.

Notes

BON APPÉTIT !
buen provecho

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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