Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
16 Crakers
1 Concombre
2 yaourts grecs
1 gousse d’ail
2 tiges de menthe
2 c à s d’huile d’olive
16 olives noires
Sel
Poivre du moulin
Instructions
Lavez, séchez le concombre. Coupez 16 rondelles et réservez.
Coupez le reste du concombre en deux dans la longueur. Retirez les graines en creusant le centre à l’aide d’une petite cuillère. Coupez-les en dés et versez-les dans un saladier.
Pelez, dégermez et hachez l’ail. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez un brin de menthe. Effeuillez le deuxième brin de menthe et réservez.
Versez les yaourts dans un saladier, ajoutez l’ail, la menthe ciselée, l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez. Réservez au frais une heure.
Au moment de servir, posez une rondelle de concombre sur un cracker, tartinez-la de préparation au yaourt. Décorez d’une olive noire, d’une feuille de menthe et poivrez. Servez aussitôt.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.