Canapés de la Mer au Fromage Blanc

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
40 Canapés

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 40 petits blinis
  • 10 grosses crevettes
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 300 g de fromage blanc
  • 1 poignée de ciboulette
  • 1 poignée de persil
  • Le jus d’un citron vert
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • La veille, hachez le persil et la ciboulette. Gardez une quinzaine de jolis brins de ciboulette pour la décoration.
  • Mélangez le fromage blanc, le jus de citron et les herbes dans un bol. Salez, poivrez.
  • Réservez jusqu’au lendemain.
  • Avant l’apéritif, décortiquez les crevettes. Coupez-les en deux.
  • Coupez le saumon en lanières.
  • Réchauffez les blinis quelques minutes dans une poële légèrement huilée.
  • Etalez une cuillère à café de sauce sur chaque blini.
  • Disposez sur la moitié d’entre eux une lanière de saumon et sur l’autre moitié un morceau de crevette. Décorez avec deux brins de ciboulette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Rabara cook - Canapés de la Mer au Fromage Blanc
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