Name: Burgers de Bœuf à la Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 450 g (1 lb) boeuf haché maigre; 125 ml (1/2 tasse) Salsa; 4 pains hamburger; 4 tranches cheddar; 250 ml (1 tasse) roquette; 1 oeufs battus; 60 ml (1/4 de tasse) de chapelure; 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

Burgers de Bœuf à la Salsa

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15

CUISSON
10

TOTAL
25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

450 g (1 lb) boeuf haché maigre
125 ml (1/2 tasse) Salsa
4 pains hamburger
4 tranches cheddar
250 ml (1 tasse) roquette
1 oeufs battus
60 ml (1/4 de tasse) de chapelure
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

Instructions

Mélanger le boeuf haché avec 60 ml (1/4 de tasse) de salsa, l’oeuf et la chapelure. Saler et poivrer.
Façonner quatre galettes d’environ 2 cm (3/4 de po) d’épaisseur. Réserver au frais.
Mélanger le reste de la salsa avec la mayonnaise.
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
Sur la grille chaude et huilée, cuire les galettes de 5 à 7 minutes de chaque côté, en les retournant fréquemment, jusqu’à ce que l’intérieur des galettes ait perdu sa teinte rosée.
Griller les pains 2 minutes sur la grille supérieure.
Garnir chaque burger de sauce, de cheddar et de roquette.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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